Инчик74 все записи автора
Малосольные огурцы — хит
огуречного сезона. Большую популярность быстрый малосольный рецепт в
пакете завоевал за свою простоту и быстроту приготовления.Этот рецепт приготовления малосольных огурчиков очень удобен, нам не потребуется никаких емкостей и рассолов. Все что нам потребуется — зеленый овощ, пряности и полиэтиленовый пакет.
огурцы — 1 кг
соль — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
чеснок — 3-4 зубчика
черный перец горошком — 4-6 горошин
укроп — пучок
Приготовление:
1/У огурцов обрезаем попочки с двух сторон и складываем в пакет. Туда же добавляет молодой чеснок нарезанный или пропущенный через пресс.
2/Черный перец горошком раздавливаем в ступке, и сразу чувствуем его аромат.
3/Режем укроп, рекомендую брать мягкие стебли. Когда режем укроп немного присыпьте его солью, и он сразу начнет выделять сок.
4/Добавляем соль, сахар. Завязываем пакет, перемешиваем все содержимое и энергично встряхиваем до выделения сока.
5/Отправляем пакет в холодильник, время от времени не забываем встряхивать и перемешивать содержимое. Выделившийся сок напитает огурчики своим вкусом и ароматом.
6/Наши огурчики готовы. Выкладываем на тарелку, подаём на стол. Аромат, вкус и запах укропа и чеснока просто потрясающий! Приятного вам аппетита!
https://prostoi-recept.ru/malosolnye-ogurcy-v-pakete.html
