![](https://gazetasadovod.ru/uploads/posts/2018-02/thumbs/1517581551_reven.jpg)
Первое упоминание о ревене относится к первому
веку нашей эры – уже тогда вкусовые качества и полезные свойства этого
удивительного растения были оценены по достоинству. Еще несколько
десятилетий назад ревень был довольно популярен, но сегодня почему-то
интерес к нему незаслуженно угас. Может быть, пришла пора возродить
забытые традиции и этой весной высадить витаминный ревень на своем
дачном участке?
Ценится этот многолетник семейства Гречишных
за богатый химический состав своих крупных листьев и сочных черешков,
которые по содержанию витаминов и минералов можно сравнить с яблоками. В
пищу используют мясистые черешки ревеня и его молодые листья,
позволяющие проводить сбор урожая весной в самые ранние сроки - спустя
непродолжительное время после схода снега, когда остальные овощи мы
только начинаем высаживать на грядки. Добавляет достоинств этой культуре
неприхотливость в уходе и способность ежегодно давать щедрый урожай,
произрастая на одном и том же месте до 15 лет.
Если у ваших знакомых на участке растет
ревень, то можно попросить их откопать от куста отростки – эта культура
проще всего размножается именно вегетативным способом, при котором
появляется возможность начинать убирать урожай гораздо раньше, нежели
при семенном размножении. Для этого ранней весной необходимо отгрести
землю от взрослого 3-4-летнего куста и острым ножом отсечь от края его
корневища несколько хорошо развитых отростков. У молодых отростков
должны быть хорошие корешки и не менее 1-2 почек возобновления.
Посадочный материал с более взрослых растений брать нежелательно – новые
кусты преждевременно состарятся. Отростки высаживают в подготовленные
лунки, заглубляя таким образом, чтобы верхняя почка ушла в землю не
больше 2-3 см.
Если разжиться черенками ревеня нет
возможности, то можно приобрести в магазине семена этой культуры и
посеять их на грядку ранней весной – как только сойдет снег и почва
слегка прогреется (ревень очень холодостоек). Также можно произвести
подзимней сев семян поздней осенью. Поскольку семена этого растения
обладают неважной всхожестью, лучше приобретать их с избытком и высевать
погуще, заделывая в почву на глубину 1,5-2 см, а после появления
всходов проредить, оставив между ростками 15-20 см.
|