вторник, 19 мая 2015 г.

Mrkev -морковка+селен




Самое главное правило: пока не взошла морковка, поливать надо каждый день. И надо помнить, что срок всходов у моркови длинный - около месяца.

Вот так выглядят заросли моркови. Начало уборки. Ботва моркови тоже очень ценный продукт. Вот такую информацию я нашла на просторах интернета. Ботва моркови, в отличие от самого корнеплода, очень богата селеном. Один молодой листочек моркови, съеденный утром в салате или на обед в супе, обеспечит нас этим элементом на весь день. Причем, селен в органической форме (лист) лучше усваивается организмом, чем в минеральной (таблетка). Селен содержится в почве, но достать его оттуда могут лишь немногие овощные культуры. Медики настоятельно рекомендуют употреблять селен в микродозах. Он укрепляет иммунную систему человека, повышает устойчивость к онкологическим заболеваниям. А мы ботву моркови режим и сушим. Зимой запариваем и скармливаем курочкам.

http://www.stranamam.ru/post/7578326/